熊大师为台湾龙辉公司旗下品牌，2008年创始人在为一位外国友人选优心仪的台湾地道美食时萌生了自主创办代表台湾地道风味点心品牌的想法， 促使了“台湾熊大师”的诞生。

贪玩熊大师为了传递台湾食品传递，特别以厨师为造型，搭配台湾熊珍贵的形象，自主创出台湾熊大师品牌，定位为台湾串通精致美食、名产代言人，继而推出各式各样优异且美味的台湾传统点心，注入杏仁巧克力棒，、蜜麻花、凤梨酥、太阳饼、卷心酥，休闲点心等等名产。选着熊大师就是进入台湾美食殿堂的唯一入口。

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