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农家小铺最新推出一大批土特产,看看哪款是你的”口”头之爱! 农家小铺第一款张飞牛肉 张飞牛肉产于四川阆中市,境内回民聚居,张飞牛肉是具有浓厚的回民风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬.食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史,民国时期在成都“劝业会”上又曾被评为“上等食品”。 农家小铺第一款莲子
莲子是一种高级食品,又是良好的滋补药物,它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,不仅可制作许多美味佳肴、精美食品,还可作为药物在中医上应用;莲藕可作为蔬菜食用,经加工而成的藕粉含有丰富的淀粉、脂肪、糖类、维生素及无机盐,容易消化,是老幼皆宜的良好滋补食品;而莲叶则是常见的包裹食品的材料,包裹熟食和酱、囟菜,既干净又具清香,别有风味。 农家小铺第三款绥阳空心面 农家小铺最后给大家推出的是绥阳空心面,“条条银龙游碧水、颗颗油珠泛玉波、阵阵清香扑鼻来、口口美味牵肠肚”,空心面是纯手工制作,没有任何化学添加剂,细小如丝,色白如银,中空,味咸,入锅久煮而不烂,细嚼绵软有劲,细嫩爽滑,并含丰富的蛋白质及多种微量元素。清淡煮食,特别适应中老年,孕产妇,婴幼儿补充营养之用。而且它的吃法简单且与一般干面条不同,煮时,要比一般干面条多放一倍水,取一小把煮一大碗,而且煮熟后不需要再放油盐等佐料。不过,若能佐以鸡汤或其它调味品,味道则更鲜美。对于食欲不振或久病初愈的人,能引起食欲,开胃强身。 是不是想说这三款都是呢,那就快来农家小铺吧,另外,农家小铺还有一大波土特产在等着你来呢! 文章来源:农家小铺——精品土特产 http://www.nongjiaxp.com/
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