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吃货福利来了!你最爱农家小铺哪一款呢?
发布时间:2016-02-18 10:48:11
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爱吃肉的农家小铺的粉丝们,你们有福啦,噔噔,隆重推出三款属肉类特产,就算是不出家门也可以品尝到异地风味。

第一款: 正宗宣威火腿 

宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名,形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。风味独特,营养丰富,具有芳香宜人的感觉品质,丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质,即是珍贵的食品也是一种高档营养补品。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。当然了,它可不仅仅是火腿哦,还可以做出美味的菜肴,比如火腿丁炖鸡,干椒炒火腿。

第二款:湖南腊鱼

精选鲜活大草鱼,去头去尾,留草鱼背腹“黄金区”,去鳞干净,色泽金黄,纹理清晰,肉质紧实。且松家老师傅用柴火熏制,火候适宜,严格控制熏制的时间,干湿度恰当,美味易保存,烟熏味浓郁,下锅金黄油亮,熏香浓郁,尝来咸淡适宜,肉质不干不绵软,着实是家乡美味,令人食欲大开。爱吃辣的小伙伴们,可以用来做辣椒烧腊草鱼哦!

第三款:道口烧鸡

道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省著名特产之一。被誉为“天下第一鸡”。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。人们喜爱道口烧鸡,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝,色泽金黄尤为喜人。做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时,就是酒足饭饱之后,它也会令人馋涎欲滴。

拥有众多特色品味的肉类特产,你对哪款青睐有加呢?马上来农家小铺寻找属于你的那味。

文章来源:农家小铺 http://www.nongjiaxp.com/

 
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