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无肉不欢的吃货们,快来这边集合哦!新品美味特产持续推送中~今天的主角可是农家小铺新品——靖江猪肉脯。
靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的汉族传统名吃,属于苏菜菜系,菜品色泽棕红,光泽美观,口味香甜,食而不腻,成品为片型。猪肉脯用传统工艺,用上等新鲜精瘦肉切片,加入多种天然香料和特级鱼露,经数十道工序精制而成。加工时奇香无比,香气四溢,成品片形整齐,薄而晶莹,色泽鲜艳,富有光泽;开封鲜香扑鼻,令人食欲大增;入口细嚼,干、香、鲜、甜、咸,五味俱呈,越嚼越香,回味无穷,妙不可言,实乃人间美食。肉脯薄如纸、形方正,味兼鱼肉两鲜之美,色如玛瑙红玉之艳。脱净油脂,细而不腻;甜咸适中,酥而略脆。在灯光下照一照,肉脯鲜红的透明。 别再等啦,吃肉达人的秘籍就是哪里有肉吃就往哪里去! 爱肉的吃货们,赶快来农家小铺尝尝鲜吧! 文章来源:农家小铺 http://www.nongjiaxp.com/
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