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[农家小铺@我] 叶良辰邀你玩转长沙美食
发布时间:2016-02-18 10:58:18
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 “在下叶良辰,我说长沙特产好吃就是好吃!!!你们若是不服,有本事来农家小铺买来吃一吃。在下从来不说空话,若你要是不信,良辰不介意陪吃到底”。

 

湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。制作全过程一般分为备料,腌渍,熏制三步。腊味是湖南特产,凡家禽野畜及水产等均可腌制,选料认真;制作精细,品种多样,具有色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常的独特风味,每年冬初季节就开始熏制,要吃到春节之后。烟熏的腊味菜,能杀虫防腐,只要保管得法,一年四季都能品尝。 

“满师傅”卤豆腐干产品,是在“满师傅”油辣椒的基础上全新打造出来的。它使用新宁县马头桥乡当地的黄豆,经传统石磨磨浆,用醋水工艺打出来鲜嫩豆腐,通过米糠熏干,精心卤制,再加入“满师傅”油辣椒调配,口感极佳。具有绵劲强、香味浓、爽辣开心,比牛肉更好吃,是当今市场上色、香、味俱全的高档次休闲食品,堪称湖南一绝,中国一绝。

满师傅豆腐干口味品种有:鸡肉味,牛肉味,海鲜味,劲道味,火辣味,手撕牛肉味,等多种味道的产品。 满师傅是湖南省新宁县的特产,自古以来就小有名气,一直都是居家零食、旅游携带、馈赠宾朋的佳品。 

浏阳豆豉,经过发酵精制而成,具有颗粒完整匀称,色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富,且久贮不发霉变质的特点。加水泡涨后,汁浓味鲜,取豆豉一小撮放碗内,加水蒸汁,代替酱油。用于汤,蒸鱼,炒辣椒,营养丰富,味道鲜美。

这是一场吃货之旅,特别推荐这三种最具有湖南特产的产品,良辰君表示吃了还想吃,良辰友情推,不服就来农家小铺!!!!!!

文章来源:农家小铺 http://www.nongjiaxp.com/

 
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