冬季进补时要因人而异，因体质而异。进补是为了调节身体的各种机能，如果进补过偏，则补而成害，使机体又一次遭遇损伤。传统养生十分注重“天时”、“地利”、“人和”。因而，在冬季如何科学进补是个值得思考的问题。无论传统中医，或者现代科学，都主张顺时进补养生，按照一年四季的气候调整饮食，以适应气候冷暖的规律，令我们的身体更加健康。民间有一句谚语：“冬吃萝卜、夏吃姜，不劳医生开药方”。冬季养生进补之道

　　寒风乍起，冬令进补又成了老百姓的热门话题。近日，福州的王小姐专程买了阿胶进补，谁知这一吃，吃出了口腔溃疡，还流鼻血。对此，省人民医院传统内科的主治医师林国清介绍，年年都在说冬令进补，但年年都有人盲目求“补”而补出乱子。详细

　　冬季进补并非人人皆宜：中医认为，冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人就没有必要进行冬补，只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者，通过冬季进补，则可以尽早恢复健康。但具体应该怎样补，需要补什么，每个人身体的情况不同，进补时需应区别对待，各取所需。

　　据史籍记载，腊八是儒、佛两家的节日。据《礼记》记载，天子有八位大腊神，从伊耆氏开始实行腊祭。腊的本意是索求，一年十二个月，岁终聚合各种物品来祭祀腊神。腊祭的主要对象是祭祀最先种植谷物的啬神和主管谷物的司啬，以此报答他们对谷物丰收的庇护。腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，是原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。盘点各地腊八粥的习俗和做法

　　农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”此时，腊八煮粥已成民间食俗，不过，当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云：“十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之。品多者为胜，此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧”。