沙特政府正式宣布，由于国内地下水资源极为短缺，决定从3016年起全国停止小麦种植，国内小麦需求要全部进口。

阿联酋《声明报》今天引用沙特农业大臣法赫德的话说，从2016年起，全国正式停止种植小麦，这是为保护和节省日益减少的地下水资源。法赫德指出，为满足全国的需求和战略储备，去年沙特从南、北美洲和欧洲以及澳大利亚进口了250吨小麦，每吨抵达沙特港口的均价为1195里亚尔，而从国内农民手中收购的当地小麦总共60万吨。

报道指出，沙特全面停止小麦种植后，国内需求的小麦要全部从外国进口，这为外国小麦出口提供了不小的市场。

沙特位于阿拉伯半岛，大部分土地是沙漠，境内没有淡水河流和湖泊，而且沙特气候属于亚热带沙漠性气候，年平均降雨量不足100毫米。随着沙特工业的发展，对水的需求猛增，这进一步加剧了沙特的淡水危机。