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农家小铺之通心白莲
发布时间:2016/1/11 11:41:21     访问量:333   来源:农家小铺 分类:  
通心白莲即莲子去壳去嫩皮,再去莲心,经干燥而成。白莲去皮通心,粒大而圆润,白色的羊脂、蒸煮易熟,久煮不散,汤色清,香气浓,甘醇可口,味道上佳,实为莲中珍品,早在南宋时代“广昌白莲”就钦定为皇宫贡品,莲子素有“纯天然营养食品”之美称。烹调其用
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农家小铺之蜜枣
发布时间:2016/1/11 11:39:57     访问量:455   来源:农家小铺 分类:  
蜜枣的由来 清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,州官奉献给皇帝,深得赞誉,被列为贡品。从此,唐县镇金黄蜜枣名声大振。此后,蜜枣逐渐成为人们馈赠亲友和旅游食用的佳品。“随州金黄蜜枣”被列为湖北十大名优特产,1997年荣获第三届国际食品博览会“
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农家小铺——洋槐蜂蜜
发布时间:2016/1/11 11:39:33     访问量:447   来源:农家小铺 分类:  
洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,颜色为水白色,为上等蜂蜜。洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种,花期大约在5月份左右,依照地理位置不
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农家小铺之凉拌粉丝
发布时间:2016/1/11 11:38:33     访问量:457   来源:农家小铺 分类:  
黄瓜海米拌粉丝凉拌粉丝原料黄瓜200克、水发粉丝100克、水发海米25克。调料醋、葱花、芝麻油、酱油、盐、鸡精各适量。做法1.将黄瓜洗净切丝,放入少量盐略腌,装盘:水发粉丝洗净,入沸水锅中焯熟,捞出,过凉,放在黄瓜丝上面,再把水发海米放在粉
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农家小铺——宣威火腿
发布时间:2016/1/11 11:37:39     访问量:263   来源:农家小铺 分类:  
宣威火腿,云南省著名汉族土特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称
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农家小铺之景德镇陶瓷
发布时间:2016/1/11 11:36:57     访问量:417   来源:农家小铺 分类:  
买餐具的时候你曾经注意过品牌吗?品牌餐具是通过国家最高级别认证机构的监督而不是县市级的所谓的证书,经过三聚氰胺、廋肉精、地沟油的我们是不是应该自觉的为自己的家人健康负起责任,食物可以换,但陪伴我们几十年甚至终身的一套餐具您的选择是?金秋特产
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农家小铺之核桃美食
发布时间:2016/1/11 11:35:39     访问量:347   来源:农家小铺 分类:  
一、琥珀核桃  材料:核桃仁冰糖水芝麻  做法  1、油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;  2、注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可;  3、另起一锅,加入冰糖和水,比例
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农家小铺告诉您蜂蜜是怎样提取的
发布时间:2016/1/11 11:33:57     访问量:351   来源:农家小铺 分类:  
这里先介绍一下那种较原始的桶取蜜方法:  割蜜一般在傍晚进行,蜂桶上下都是相通的,你可以把蜂桶上面的覆盖物辙去,然后用相等的另外一个桶罩在原蜂桶上,最上口用原来的覆盖物盖严,点燃烟慢慢的从原桶最下面熏,并不断的轻敲原蜂桶搔扰蜜蜂,让蜜蜂慢慢
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农家小铺——台湾小吃凤梨酥
发布时间:2016/1/11 11:33:51     访问量:407   来源:农家小铺 分类:  
凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。制作凤梨酥烹饪技巧1、制作凤梨馅的时候,需要把
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农家小铺之金丝小枣圈
发布时间:2016/1/11 11:32:28     访问量:415   来源:农家小铺 分类:  
金丝枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯、营养丰富。与普通红枣相比,我们的枣更绿色、有机,掰开能扯出金丝,素有“仙枣”之称。不含任何防腐剂,精选红枣 去核切片,口口原味醇香。枣所含营养丰富。他含有蛋白质、脂
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