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发布时间：2016/2/18 14:02:00 访问量：545 来源：农家小铺——精品土特产

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驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的

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农家小铺——平遥牛肉

发布时间：2016/2/18 14:01:59 访问量：535 来源：农家小铺——精品土特产

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农家小铺之平遥牛肉，平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述。据传，早在明代平遥牛肉已闻名遐迩，至于。到了清代后期和民国年

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农家小铺——手撕牦牛肉干

发布时间：2016/2/18 14:01:32 访问量：469 来源：农家小铺——精品土特产

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农家小铺之华记思奇香手撕牦牛肉干是一道荤菜菜肴名称，肉香味美，色泽诱人，令人垂涎。牛肉含有极高的营养价值，下面让我们来了解一下：-牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。口味也多样，分为原味

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看农家小铺津小吃驴打滚

发布时间：2016/2/18 14:01:14 访问量：533 来源：农家小铺——精品土特产

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豆面卷子北京称驴打滚，是满洲以及北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子），它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。“驴打滚”就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃。这么美味的驴打滚怎么做来吃呢?家常1江米粉、

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农家小铺——天津麻花

发布时间：2016/2/18 14:01:06 访问量：553 来源：农家小铺——精品土特产

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农家小铺的一大特色——桂发祥十八街天津麻花是一道色香味俱全的汉族名点。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，1996年被中国国内贸

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农家小铺——蔚县剪纸高档画轴

发布时间：2016/2/18 14:00:47 访问量：439 来源：农家小铺——精品土特产

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说起土特产，大家想到的更多的应该是美食方面吧，如果真的这样想，那你就错了。农家小铺，不仅主营各种特色小吃，特产，更注重文化修养，这不，下面要给大家介绍的就是蔚县剪纸高档画轴，让您在饱腹的同时，欣赏一下不错的艺术品。农家小铺之蔚县剪纸高档画轴

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农家小铺城隍庙梨膏糖

发布时间：2016/2/18 14:00:38 访问量：547 来源：农家小铺——精品土特产

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城隍庙梨膏糖是上海地区汉族风味名小吃，相传已有1300多年历史。100多年前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。梨膏糖的制作方法:材料：

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农家小铺——新农哥开口松子

发布时间：2016/2/18 14:00:26 访问量：497 来源：农家小铺——精品土特产

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新农哥开口松子选材源自东北的红松种子。经过加工处理后。形成的一个开着口的松子。开口松子在食用时非常方便。过去想吃到松子要很麻烦的。现在有了开口松子。大家就能轻松的享受大自然的美食了。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。新农哥开口松子的营

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农家小铺——丫眯乐玫瑰鲜花饼

发布时间：2016/2/18 14:00:07 访问量：451 来源：农家小铺——精品土特产

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丫眯乐玫瑰鲜花饼产自云南是农家小铺所经营特产中很受人欢迎的一道独特风味的美食。每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼，一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫

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农家小铺好吃的豆瓣酱

发布时间：2016/2/18 14:00:01 访问量：521 来源：农家小铺——精品土特产

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豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆（华南，西南等地用蚕豆，中原，华东地区多用黄豆）、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油

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