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发布时间：2016/2/18 14:11:53 访问量：625 来源：农家小铺——精品土特产

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四川土特产西昌华记思奇香手撕牦牛肉干手撕牛肉是四川一带的汉族风味名吃，属于川菜系。本品属自然健康的美味食品，无防腐剂，肉质密实，有酱香味。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等制作而成。牛肉中的肌

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农家小铺——台湾小吃凤梨酥

发布时间：2016/2/18 14:11:48 访问量：453 来源：农家小铺——精品土特产

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凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。制作凤梨酥烹饪技巧1、制作凤梨馅的时候，需要把

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贡米选择农家小铺

发布时间：2016/2/18 14:11:25 访问量：589 来源：农家小铺——精品土特产

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贡米是指古代给皇上享用的“米”，简称“贡米”，也称作“御米”。就是御用的“大米”和“小米”。是五谷杂粮中最常见和最重要的粮食。含有丰富的脂肪，为大米的7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。膳食纤维含量丰，为大

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农家小铺——宣威火腿

发布时间：2016/2/18 14:11:14 访问量：611 来源：农家小铺——精品土特产

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宣威火腿，云南省著名汉族土特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称

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农家小铺——松子

发布时间：2016/2/18 14:11:06 访问量：585 来源：农家小铺——精品土特产

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松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死

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农家小铺带你进入养生之道

发布时间：2016/2/18 14:10:46 访问量：559 来源：农家小铺——精品土特产

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现在随着人们生活水平的提高，大部分的食物都是细粮，可是吃的好了，身体反倒不好了，这就要我们粗细搭配才能吃出健康，那么都有那些粗粮，他们都对身体有什么好处呢？农家小铺跟您一起去了解吧！薏仁米：养颜排脓、健脾止泻、除痹，滋补、抗癌、降压、解热、

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农家小铺带你探讨五谷杂粮面

发布时间：2016/2/18 14:10:25 访问量：623 来源：农家小铺——精品土特产

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<<皇帝内经>>中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种

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农家小铺——洋槐蜂蜜

发布时间：2016/2/18 14:10:16 访问量：593 来源：农家小铺——精品土特产

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洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为水白色，为上等蜂蜜。洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种，花期大约在5月份左右，依照地理位置不

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农家小铺的日常必备美食甘栗仁

发布时间：2016/2/18 14:10:04 访问量：559 来源：农家小铺——精品土特产

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栗子是人们生活中比较常见的一种美食，很多人都知道栗子应该在秋天多吃，但是，很多人都不知道，其实栗子中很有很多的营养成分，不仅仅对于身体健康有很大的好处，对于一些心脑血管疾病的缓解也是有一定的作用的。营养价值：栗又叫栗子，是一种补养治病的保健

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家小铺跟大家分享一下土鸡蛋的营养价值

发布时间：2016/2/18 14:09:37 访问量：601 来源：农家小铺——精品土特产

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人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准。正因为如此，能证明散养并且不喂饲料即为土鸡蛋。土鸡蛋的营养价值1.土鸡在自然环境中

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